しみうま~♪ヘルシーなこんにゃくですが、
ごはんによく合う、甘辛な味付けとなっております♪
おつまみやお弁当にもgood
1.
こんにゃくを7ミリ幅くらいに切り、真ん中に2センチくらいの切り込みを入れて片側をくぐらせ、手綱にする。
2.
雪平鍋などに、☆とこんにゃくを入れて火にかける。
3.
煮たったら、落し蓋をして中火で10分ほど煮る。
4.
10分後。。
落し蓋を外し、こんにゃくを時々転がしながら、煮詰めていく。
5.
汁気がほとんどなくなったら、ごま油と白ごまを入れ、ざっくり混ぜたら出来上がり♪
6.
器に盛り、お好みで一味唐辛子をかけて。
いただきます♪
7.
こんにゃくはアク抜き不要のものを使いました♪
8.
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レシピID:6872346
https://cookpad.com/recipe/7108104
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