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オートミールのドロップクッキー!!
by みほ♡_♡
ココアベースのドロップクッキーです! シンプルに食べても〇、果物を入れても〇 バレンタインにも是非!
コツ、ポイント
材料について このレシピでは牛乳を工程1では30ml、工程3では10ml使います。量を間違えないように気を付けてください。 工程2について ココナッツオイルは気温が低いと固まってしまうので、あらかじめ使う量を溶かしておいて下さい。
材料
(1人分)
オートミール(インスタントタイプ)
30グラム
牛乳
30mlと10ml
ココアパウダー(無糖)
小さじ1/2
塩
少量
ココナッツオイル
小さじ1/2~1
果物
なくても大丈夫です
好きな果物
適量(少しでOK)
■
(例)りんご(粗みじん)
このレシピの生い立ち
自分で考えたレシピ「オートミールのビターなミニケーキ」と同じような材料で少し工夫をして違うスイーツになれば作ってくださる方々に楽しんでもらえるのではないかと思い、考えました。
1.
ボウルにオートミール、牛乳30mlを入れて混ぜたら5分程置いておく。 待ってる間にお皿にクッキングシートを敷いておくと〇
2.
1のボウルにココアパウダー、塩を加え、しっかりと混ぜる。そこにココナッツオイルを加えて素早く混ぜる。生地が重くなったらO
3.
牛乳10mlを加えて軽く混ぜます。 (牛乳が無くなるまでを目安にしてください) 果物を混ぜる方はこのタイミングで!
4.
3等分に分けて、1つの部分を2つのスプーンですくって軽く平らにする。 あと2回繰り返す。
5.
クッキングシートに並べたら電子レンジで 600wで4分 加熱したら完成! ※1分ずつ加熱して硬くなったらOK
6.
果物を混ぜる時は工程3で加えてください。
7.
りんごを入れて作りました! 味はリンゴが加熱されて甘味が増して美味しかったです。ココアとの相性も◎
8.
このレシピの元になったレシピです。 「オートミールのビターなミニケーキ」 レシピID:7091986
9.
油を使いたくない方には、こちらがオススメです。 果物はバナナを使用しています。 レシピID:7103068
10.
2022年2月21日 「ドロップクッキー」の人気検索でトップ10に入りました! 沢山見ていただいてありがとうございます!
11.
2022年5月6日 材料に「ココナッツオイル」と書くのを忘れてしまいました。すみませんでした。
12.
ココナッツオイルの量 目安に使ってください 小さじ1/2→甘さ控えめ 果物を入れると○ 小さじ1→甘味がある
https://cookpad.com/recipe/7108130
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