子どもがすきで美味しそうなタコが売っていればいつもする定番メニュー
コツ、ポイント
片栗粉はたっぷり
油に入れたら触らず放置!
1.
タコをブツ切りに食べやすい大きさに
切れ目入れたら噛み切りやすくなります
2.
ボウルやジップロックなんでもok
ニンニクと醤油を入れもみ込む
30分ほど他の用事をする
3.
片栗粉をこれでもかと言うくらい入れ
満遍なくまぶして揚げる
いれたら触らずじっと待つ
4.
まわりがカリッとなってきたら
ひっくり返し3-5分完成
https://cookpad.com/recipe/7108784
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