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100均の型でサクふわ焼きドーナツ◎
by yuru_to
100均に売っているシリコンの型で 簡単に焼きドーナツを作りました!
コツ、ポイント
小麦粉を入れた後はあまり混ぜすぎない
材料
(6個分)
小麦粉
130g
卵
1個
牛乳
40cc
砂糖
55g
バター
20g
油
20g
バニラエッセンス
少々
ベーキングパウダー
3g
このレシピの生い立ち
100均のシリコン型1枚でちょうどできる分量を作りたかった為
1.
小麦粉とベーキングパウダーを合わせ、ふるいにかける
2.
バターを常温にし砂糖を入れ泡立て器でしっかりとすり混ぜる 卵と油を入れ更に混ぜ合わせる
3.
2に1とバニラエッセンスを入れ、ゴムベラで切るように混ぜる
4.
オーブンを180℃で予熱する ドーナッツ型に生地を流し入れる(型に油を塗った方が焼き上がった後ドーナッツが取れやすい)
5.
180℃13分で焼き上げる
6.
冷めたら型からドーナッツを取り出す
https://cookpad.com/recipe/7108794
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