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♡焼き芋バスチー♡
by *ぴぃまま*
スイートポテトのようで、おいも感もしっかり感じられるチーズケーキです*
コツ、ポイント
材料を全部混ぜて焼くだけで簡単にできます*
材料
(15cm型)
焼き芋
150g
クリームチーズ
150g
ギリシャヨーグルト
1こ(約100g)
砂糖(ラカント)
40g
卵
2こ
豆乳
80cc
生クリーム
50cc
このレシピの生い立ち
焼き芋が残っていたので、なにかアレンジできないかと思い家にあるもので作ってみました*
1.
クリームチーズは常温に戻しておく オーブンを210℃に予熱する
2.
クリームチーズを全体がなめらかになるまで混ぜ、ギリシャヨーグルト と砂糖(ラカント)を加えてさらによく混ぜる
3.
卵を1つずつ入れ都度よく混ぜる
4.
豆乳と生クリームを加え混ぜる
5.
焼き芋を加えよく混ぜる
6.
型にクッキングシートをくしゃくしゃにしたものを敷き、生地を流し込む
7.
210℃のオーブンで約25分焼く
8.
予熱が取れたら一晩冷蔵庫で寝かせる
9.
②〜⑤の工程はミキサーで一気にすると簡単です!私は泡立て器で作りましたが、なめらかにできました
10.
♡
https://cookpad.com/recipe/7108984
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