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家庭料理なので、冷蔵庫にネギだけある場合に作れるシンプルなそうめんチャンプルーに塩麹を加えてみたら美味しかった。 ♡我が家のザ・元祖そうめんチャンプルー♡ 昭和の頃、食が質素な時代は、そうめんとネギだけでチャンプルーしてたようです。