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豚キャベツ鍋焼きラーメン
by 春菜食堂ϋ♡
鍋焼きラーメンに豚肉とキャベツを入れて。 鶏がらスープの中に豚肉の旨味も加わって美味しさ爆発♬
材料
(17cm土鍋)
中華麺
1玉
水
400ml
★ラーメンスープ(醤油味)
1袋
★鶏がらスープの素
小さじ1
豚バラ肉
100g
キャベツ
5〜6枚
ごま油
適量
青ネギ
適量
黒コショウ
少々
このレシピの生い立ち
豚バラキャベツの煮込みラーメン。
1.
豚バラ肉を3cm幅にカットする。 キャベツはザク切りにする。
2.
土鍋に水・★を入れて混ぜ合わせる。
3.
火にかけて、豚バラ肉・キャベツを入れて煮込む。
4.
中華麺を1分茹でる。
5.
キャベツがシナっとして豚バラ肉の表面の色が変わったら…
6.
茹でた中華麺を入れて煮込む。
7.
グツグツ煮込んだらごま油を回しかける。
8.
青ネギ・黒コショウを散らす。
https://cookpad.com/recipe/7109597
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