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もやしと春雨の中華サラダ
by ちゃんゆぅ
火を使わずに出来る、シンプルな春雨の中華サラダです。
コツ、ポイント
あえるだけなので特になし。
材料
(4人分)
春雨
50g
ワカメ
ひとにぎり
もやし
1袋
A:しょうゆ
大さじ2.5
A:米酢・ごま油
各大さじ1
A:砂糖
大さじ2/1
A:にんにく・しょうがすりおろし
各小さじ1
A:すりゴマ
大さじ1
A:豆板醤
小さじ2/1
このレシピの生い立ち
少ない材料でいつでも作れる中華サラダにしたくて。
1.
もやしは袋ごとレンジで4分加熱してザルにあけて水気を切る。ワカメは水で戻す。春雨は熱湯で戻して食べやすい長さに切る。
2.
Aをあわせてよく混ぜ、1の材料を加えてよく混ぜる。調味料がなじんだら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/710967
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