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簡単メレンゲ不要♡ずっしりガトーショコラ
by shiちゃんまん
焼き上がり直後は崩れやすいので、型に入れたまま冷やすとGood! メレンゲ不要なので簡単です!
コツ、ポイント
砂糖50gは結構甘めなので、お好みで調節しましょう♡
材料
(15cm丸型(底抜))
チョコ(ブラック)溶かす
50g
チョコ(ブラック)刻む
50g
生クリーム
150g
マーガリン
40g
砂糖
10〜50g
ココアパウダー
10g
アーモンド
お好みで
ホットケーキミックス
200g
このレシピの生い立ち
バレンタインでガトーショコラを作りたくて(^-^)
1.
チョコ(ブラック)50gを耐熱容器に入れ、レンジで加熱する。600wで45秒位。混ぜて溶かす。
2.
別のボウルにマーガリンと砂糖を入れ混ぜる。 混ぜにくいけど頑張りましょう!
3.
2のボウルに、ホットケーキミックスとココアパウダーと生クリームと1を入れ、よく混ぜる。
4.
チョコ(ブラック)50gを刻み、3に入れよく混ぜる。
5.
型にクッキングシートをしき、生地を型に入れる。 表面を整え、2、3回トントンして空気を抜く。アーモンドをのせる。
6.
170度に予熱したオーブンで30分程焼く。
7.
焼きあがったら、粗熱を取り冷蔵庫へ。
8.
焼きたてはホロホロで崩れやすいですが、それもまた美味しいです 冷蔵庫で1、2時間冷やすとずっしり濃厚になります!
https://cookpad.com/recipe/7109942
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