文字サイズ:
小
中
大
印刷する
大人の和牛しぐれ煮弁当★スタミナニンニク
by 元外交官夫人のレシピ
マスク生活になり、ランチにニンニクもありですね しぐれ煮は生姜が定番ですが、ニンニクも万能、午後からスタミナアップ
材料
和牛
130g
ニンニク(みじん切り)
2片
玉ねぎ
1個
*醤油*きび砂糖*酒*みりん
各大さじ2
このレシピの生い立ち
オミクロンが流行り、免疫力を上げたかったから スタミナをつけて頑張ろう〜
1.
黒毛和牛です 牛肉が少ししかない日は、玉ねぎでかさ増し作戦です
2.
玉ねぎは薄切り ニンニクはみじん切り
3.
*と玉ねぎ、ニンニクを小鍋に入れ、火をつける
4.
沸騰してきたら、お肉を被せるようにのせる
5.
強めの中火で煮ていく
6.
ニンニクの風味を強めたいなら、ここでチューブニンニクを足す
7.
汁気がなくなれば出来上がり 鍋に入れてから約5分で出来上がりました!
8.
お皿に冷ましておく
9.
2022/2/12 牛肉しぐれ煮、卵焼き、レンコン金平、ナス南蛮、スナップエンドウ
https://cookpad.com/recipe/7110172
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.