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減塩❁ 白身魚のカレームニエル
by 小手毬❁
焼くだけ簡単!時短! カレー味で子どもウケ抜群!
コツ、ポイント
最近よく見かける、冷凍の骨取り切り身を使うと便利です! 今回はバサを使用しましたが、白身魚に限らず鯵なども美味しくいただけます。
材料
(2人分)
白身魚
2切れ
酒
適量
ガーリックパウダー
適量
薄力粉
大さじ1
カレー粉
大さじ1/2
(50%減塩ウスターソース)
(大さじ1)
このレシピの生い立ち
カレー味が好きな子どもに、魚嫌いを克服してもらうために作りました。
1.
白身魚に、酒とガーリックパウダーで下味をつける。
2.
ビニール袋に、薄力粉とカレー粉を合わせ、白身魚にまぶす。
3.
フライパンで両面焼く。
4.
ウスターソースをかけて食べましょう。 カゴメ50%減塩ウスターソース 大さじ1で塩分0.7g
https://cookpad.com/recipe/7110402
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