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豚ロースの生姜焼き
by クックA5KYRV☆
定番の生姜焼き!甘めの味付けが食欲そそります!
コツ、ポイント
事前にタレに漬け込んでもOK
材料
(2人分)
豚ロース
300g
玉ねぎ
1/4個
★生姜チューブ
4cm
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★はちみつ(あれば)
小さじ1
このレシピの生い立ち
生姜焼きを作りたかったので
1.
玉ねぎをくし切りにする。ボウルに★を入れて混ぜておく。
2.
フライパンを中火で熱し、油をひく。温まったら玉ねぎを炒める。
3.
玉ねぎに火が通ったら肉を入れて軽く加熱する。
4.
肉にある程度火が通ったら、混ぜておいた★を入れて強火にする。
5.
肉の両面に照りが出るまで30秒ほど煮つめたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7110597
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