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ロメインレタスと玉ねぎ、ツナのサラダ
by TomoMarine
玉ねぎの辛さは水にさらして、ドレッシングと事前に混ぜる事で和らぎ、程よいアクセントになります。レモンを絞ってもいいかも。
コツ、ポイント
ドレッシングを最後に全体に混ぜるのではなく、玉ねぎとツナだけに混ぜて、後からロメインレタスと会えるのが、シャキシャキレタスに仕上げるポイント
材料
ロメインレタス
1/2〜1株
玉ねぎ
小1玉
ツナ缶
1缶
中華ドレッシング
大さじ2
胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
今回買ったロメインレタスが硬めだったので、和えて食べるサラダにしてみました。
1.
玉ねぎは千切りにし、塩をふりかけ5分置いてから、水に5分さらす
2.
ロメインレタスは一口大にちぎって水にさらしておく。
3.
玉ねぎの水気をぎゅっと絞って、ツナと中華ドレッシング、胡椒を混ぜておく。
4.
ロメインレタスの水気を切り、3と和えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7110828
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