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*子供が大好き♡菜の花の辛子マヨ*
by みなとのまんま
話題入り♡皆様感謝♡菜の花を子供も食べやすくマヨネーズを入れて和えました☻簡単あと一品に♡タンパク質もしっかり取れます♬
コツ、ポイント
菜の花の水分をしっかり切って食べる直前和えがおすすめです(o^^o)
材料
(3人分)
菜の花
1袋
★マヨネーズ
大さじ3
★辛子チューブ
5センチ
★麺つゆ
大さじ1
サラダチキン ササミでも♡
100g〜
ゆで卵
2個〜
このレシピの生い立ち
子供が菜の花大好きだったのでサラダチキンとゆで卵を入れてボリュームアップしました笑✨
1.
材料を用意します。菜の花用のお湯を沸かし、サラダチキンは食べやすく割きます。
2.
菜の花を食べやすいようカットします。
3.
沸騰したお湯で菜の花の茎から茹でます。芯が柔らかくなったら火を止め、葉の方も入れ余熱で火を通します。
4.
葉が柔らかくなったらザルにあけしっかり湯切りします。
5.
菜の花を冷ましている間にゆで卵をカットします。1つの卵を4等分にしました♬ ★の調味料も合わせます。
6.
ボールにサラダチキンと菜の花を入れて★を混ぜ合わせます。 *菜の花をキッチンペーパーで水分を抑えてから入れました*
7.
お皿に盛り付け卵も添えたら完成です*\(^o^)/*
8.
yesmamaさんが素敵な献立に掲載して下さいました♪ゆで卵とトマトで可愛く有難うございます (*´∀`)♪
https://cookpad.com/recipe/7110984
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