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桜エビと菜の花のわかめおにぎり
by カネリョウ海藻
春の旬食材たっぷりの美味しいおにぎりです。彩りも良いのでお弁当にぴったりです♪
コツ、ポイント
わかめはしっかり水切りをしてからご使用下さい。
材料
(2合分)
わかめ
お好みで
温かいご飯
2合分
菜の花
3本
桜えび
大さじ5
●顆粒だし
小さじ2
●塩
小さじ1弱
このレシピの生い立ち
美味しい新物わかめを使いました。 サラダや汁物に使いがちですが、ご飯との相性もばっちりです!
1.
水戻ししたわかめは、しっかり水切りをして1㎝程度に刻む。
2.
鍋にお湯を沸かして、菜の花を1~2分程度茹でて2~3㎝に切っておく。
3.
ボウルにご飯、わかめ、菜の花、桜エビを入れ混ぜる。
4.
さらに●を加え、味を整える。
5.
ご飯を6等分にして、おにぎりを作ったら完成です!
https://cookpad.com/recipe/7111027
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