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横浜発♡簡単かわいいハート朝食
by 横浜発国際料理教室
簡単に用意できて、焼き上がりが取り出し易いです。ライスペーパーを敷いてから焼いて下さい。バレンタインの朝食にどうぞ。
コツ、ポイント
家に余りがちなライスペーパーを使う事で焼いたあとも取り出しやすいです。お好きな具材をたくさん乗せて、チーズやシーフードなんでも入れてください。小麦粉の生地はホットケーキミックスでも美味しいです。お好きなソースで!
材料
ライスペーパー
2枚
小麦粉
大さじ2
粉チーズ
大さじ1
卵
1個
牛乳
大さじ2
ベーコン
2枚
シーフード
適量
モッツァレラボール
2個
ブロッコリーなど彩り野菜
適量
卵
2個
このレシピの生い立ち
シリコーンハート型で卵をいろいろな具材と焼きたいと思い、取り出す時に崩れないようライスペーパーを使いました。スルッと取れて、この方法は他にも利用できると思いました。ぜひ試してみて下さい。
1.
ちょっと深めのハートのシリコーン型。よく余りがちなライスペーパー。型には薄く油を塗っておく。
2.
小麦粉、粉チーズ、卵、牛乳をよく混ぜる。
3.
ライスペーパーを水でぬらし、柔らかくし、シリコーン型に敷く。そこに生地を流す。
4.
その生地の上に好きな具材を次々と乗せていく。
5.
ベーコンはくるくると巻いて差し込む。
6.
シーフードやモッツァレラボール、卵を乗せる。
7.
210℃に予熱したオーブンで様子を見ながら15〜20分焼く。
8.
彩りよく盛り付ける。バレンタインの日の朝食にどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/7111650
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