大根だけで簡単ステーキ風♪
簡単なのにしっかりお腹にたまります!
ちょっとしたおかずとしても♪
コツ、ポイント
大根に全く味がないので、
砂糖と醤油で味付けする時は
濃いめの方がおいしいと思います!
このレシピの生い立ち
娘のダイエットのために考えたヘルシーレシピ★
1.
大根を適当な大きさに切り、両面にさいの目の切り込みを入れる。
2.
大根を電子レンジでやわらかくなるまでチンする。
3.
大根の両面に塩コショウ、ガーリックパウダーをまぶし、片栗粉をつける。
4.
フライパンに少量の油をひき、焦げ目がつくまで両面焼く。
5.
フライパンに砂糖、醤油を入れ、大根にからめる。
6.
仕上げにマーガリンを少量入れ、香り付けをして出来上がり♪
7.
我が家は大根の葉をゆでて刻み上にのせました(^ω^)♪
https://cookpad.com/recipe/711194
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