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簡単!鶏ももとししとうの蒸し焼き
by だんどり亭
めんつゆで簡単蒸し焼き。
コツ、ポイント
焦げが美味しいです。
材料
鶏もも肉
150g
ししとう
数本
醤油
小さじ1
■
A
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1
にんんいく、しょうが(チューブ)
各1cm
七味
少々
片栗粉
小さじ1
このレシピの生い立ち
焼き鳥風に簡単蒸し焼き。
1.
鶏もも肉を適当に切ってAを揉み込む。
2.
ししとうのヘタをもぎる。
3.
フライパンに肉とシシトウを詰めて火を点ける。 温まったら蓋をして中火で3分。
4.
反して2分。
5.
醤油を掛けてさっと炒める。
https://cookpad.com/recipe/7112005
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