フードプロセッサーで簡単えびだんご❤卵白が入っているのでふわふわです★お弁当にも( ̄▽ ̄)b グッ!
コツ、ポイント
✿揚げたり、クリームシチューに入れたり…もちろんお鍋にもd(⌒ー⌒) グッ!!
1.
輪切りにしたしょうがをFPに入れ30秒ぐらいスイッチを入れてみじん切りにする
2.
豚バラと長ネギは2㌢ぐらいのぶつ切りにしてすべての材料をFPに入れ30~40秒スイッチを入れ、ミンチにする
3.
たっぶりのお湯でボール状にしたえびだんごをゆでる
4.
浮き上がってから2~3分そのままゆで、ざるに上げて冷ましてから冷凍保存等する
5.
ゆで汁はだしがでているので捨てずにスープに使いましょう
https://cookpad.com/recipe/711214
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