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激うまポテトサラダ☆デリ風
by ☆まーりー☆
かくし味でデリ風の味に変身します☆
コツ、ポイント
じゃが芋はチンしすぎると焦げる場合がありますので、柔らかさが足りない場合は30秒ずつ加熱してみてください。
材料
(2〜3人)
じゃが芋 小か中
4個
ハム
4枚〜
マヨネーズ
適量
コンソメ
ひとつまみ
塩胡椒
適量
キューピーすりおろしオニオンドレッシング
大さじ2
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
マヨネーズやレモンや酢だけだといつも同じ味になって飽きてしまったので、ドレッシングを混ぜるとかなり美味しくてビックリで家族でハマりました☆
1.
じゃが芋の皮を剥き、2センチ角程度にカットします。
2.
水に濡らしたキッチンペーパーをサランラップの上に置き、その上に1を乗せてペーパーとラップでそのまま包みます。
3.
レンジで2分から3分程加熱し、容器に入れてじゃが芋をマッシャーなどで潰します。
4.
マヨネーズを好みの量入れ、キューピードレッシングも入れてまぜまぜ。
5.
カットしたハムを入れ、コンソメひとつまみ、塩胡椒で味を整えてパセリをかければ完成☆
https://cookpad.com/recipe/7112333
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