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寄せ鍋つゆ
by rinkoa
出汁がきいた優しい味のつゆです。
コツ、ポイント
鱈を入れると美味しかったです。
材料
水
1,000ml
だしパック
2個
酒
大さじ3
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮タイプ)
大さじ2
塩
小さじ1/3
このレシピの生い立ち
家にある調味料で作りたくて。
1.
水にだしパックを入れて水から煮出す。沸騰してから5分。
2.
調味料を入れてひと煮立ちさせる。
3.
好きな鍋の具材を入れていつもどおり鍋を作る。
https://cookpad.com/recipe/7112743
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