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うちの定番の肉野菜炒め
by OyukarinO
レシピにするまでもない…いつもの我が家の肉野菜炒めです♪
コツ、ポイント
簡単なので特にないです笑
材料
(3〜4人分)
豚肉
150g
玉ねぎ
半分
ピーマン
1〜2個
もやし
1袋
鶏ガラスープの素
小さじ2
醤油
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/2
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
レシピにしなくてもいいようなものだけど、子供達に残す為にレシピアップする事に…。
1.
もやしのひげ根を取る。 気にならない方、時間がない方はやらなくて大丈夫‼️
2.
玉ねぎは薄切り。 豚肉は一口大に切る。 ピーマンは細切り。
3.
フライパンに油を熱して、玉ねぎと豚肉を炒めます。 少しだけ塩コショウをします。 甘い玉ねぎにする為、しっかり炒めます。
4.
鶏ガラスープの素を入れて混ぜます。 もやしとピーマンを入れて炒めます。
5.
好きな炒め具合いになったら醤油を入れて混ぜます。 全体が混ざったら火を止めて、ごま油を入れ、混ぜます。
6.
味見をして、足りなければ塩コショウで味を整えて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/7115266
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