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レンジで簡単厚焼き卵サンド
by みぃこ☆0904
喫茶店の厚焼き卵サンドを、楽に安く作ってみました。 洗い物も少なく、忙しい朝にオススメです!
コツ、ポイント
厚焼き卵の味付けは、ご家庭のお好みの味付けでどうぞ!(うちは甘め)
材料
卵
2個
砂糖
大さじ1
白だし
大さじ1
水
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
食パン
2枚
ケチャップ
適量
このレシピの生い立ち
お弁当の卵焼きをこのやり方で作っているのですが、サンドイッチにしたら美味しいかも?と思ってやってみたら正解でした!
1.
耐熱容器にラップを敷く
2.
卵、砂糖、白だし、水、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる
3.
ラップを絞って封をする レンジ500wで1分30秒
4.
ひっくり返して500wで1分 (火傷に気をつけて)
5.
食パンにケチャップを塗る (片面は無しでOK!片面にマスタードマヨネーズを塗ると大人向けでgood!)
6.
④を乗せる
7.
ラップでくるむ
8.
半分に切ったら完成!
https://cookpad.com/recipe/7115596
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