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簡単!ツナとトマトクリームスパゲッティー
by 象印マホービン
象印の自動調理なべ(EL-KA)だけで簡単に濃厚なクリームスパゲッティーが作れます。食べ応えたっぷりです。
コツ、ポイント
・2人分の場合は分量を半分にしてください。 ・沸かし時間 約30分 ・余熱時間 約30分 ・生クリームを加減すると、味の変化が楽しめます。
材料
(4人分(553kcaL/1人分))
スパゲッティー(ゆで時間8分のもの)(半分に折る)
360g
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個(100g)
にんにく(みじん切り)
2片(12g)
ツナ(缶)(油をしっかり切る)
1缶(140g)
■
A
カットトマト缶
大さじ2
水
650mL
コンソメ(顆粒)
大さじ1/2
白ワイン
大さじ2
しょうゆ
小さじ2
塩
大さじ1/2
こしょう
少々
ブラックオリーブ(スライス)
50g
生クリーム
30mL
粉チーズ
適宜
パセリ(粗みじん切り)
適宜
このレシピの生い立ち
象印の自動調理なべ(EL-KA)で作れるパスタレシピです。一つのお鍋でできるので洗い物も少なく作れます。
1.
自動調理なべの内なべに玉ねぎ・にんにく・ツナを入れ、その上にスパゲッティーを広げる。
2.
①に混ぜ合わせたAを入れ、スパゲッティーの間に汁気が入るようにかっるく混ぜて本体にセットする。
3.
『コース』キーを押し【温度調理】を選ぶ。
4.
『調理温度』キーを押し【100℃】に合わせ、『分』キーで時間を【10分】に設定し、『スタート/再加熱』キーを押す。
5.
終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、全体をよく混ぜる。
6.
⑤にブラックオリーブと生クリームを入れて混ぜてから外ぶたをして約2分置く。
7.
スパゲッティーの硬さを見て、硬いようなら外ぶたをして、もうしばらく置く。(お好みで)
8.
器に盛りつけ、お好みで粉チーズをふり、パセリを散らす。
https://cookpad.com/recipe/7115910
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