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お豆腐をごまドレッシングで食べるのが大好きなので、居酒屋風な盛り付けにして作ってみました。 明太子ドレッシングが意外と辛くて普通のサラダでは食べにくいんですが、お豆腐にかけたら美味しかったのでついでにレシピにしてみました~☆