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クエ出汁塩ラーメン
by りょーーーこ
クエ出汁が美味しい! お家ラーメン。
材料
(2人分)
水
600cc
本クエ出汁パック
1袋
●塩
小さじ1/2強
●すりおろしにんにく
1/2片分
●ごま油
お好みで
葱(小口切りや白髪ネギ)
お好みで
海苔
お好みで
■
クエ出汁たまご
中華麺
2玉
白胡麻
お好みで
このレシピの生い立ち
本クエ出汁を使ったレシピを考えました。
1.
鍋に水と本クエ出汁パックを入れ沸騰したら5分煮て出汁パックを取り出します。
2.
1に●をたします。
3.
中華麺を表記の時間通りに茹で、 湯を切ります。
4.
器にスープ、中華麺を入れ海苔、たまご、胡麻、ネギをトッピングしたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7116541
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