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大根と大葉の塩昆布ポン酢漬け
by クックGonbao
簡単に作れて美味しい、大根と大葉の即席漬けです。
コツ、ポイント
macaroni 料理家 かりくる さんのレシピで作りました。簡単に作れます!
材料
(2~3人分)
大根(2mm厚スライス)
12枚(100g)
大葉(半分にカット)
6枚
塩昆布
適量
塩
適量
■
合わせ調味料
ポン酢醤油
小さじ1/2
胡麻油
大さじ1/2
白胡麻
小さじ1
このレシピの生い立ち
参考レシピ: 切って漬けるだけ!大根と大葉の塩昆布ポン酢漬け macaroni 料理家 かりくる https://macaro-ni.jp/105646
1.
大根は皮を剥き2mm厚のスライスにして、塩を振り10分間置いて軽く絞る。
2.
バットに大根を並べ大葉を乗せ、合わせた調味料を掛け、塩昆布を乗せる。
3.
ラップをして押さえ、冷蔵庫に半日ほどおけば完成。
https://cookpad.com/recipe/7116837
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