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簡単コーヒーゼリー
by ♪rururu♪
粉寒天を使うので簡単です。
コツ、ポイント
カフェインレスインスタントコーヒーは普通のインスタントコーヒーでもOK。
材料
(あれば)カフェインレスインスタントコーヒー、はちみつ
各大さじ山2
水
800cc
粉寒天
4g
お好みで生クリーム、豆乳など
少し
このレシピの生い立ち
昔から作っているゼラチンを使わないコーヒーゼリーです。
1.
粉寒天とお水、インスタントコーヒーを厚手の鍋に入れ火にかけます。沸騰したら火を弱めしっかり加熱します。
2.
寒天が煮溶けたらはちみつを加え混ぜ火からおろし、器に注ぎ入れ固まったら冷やして出来上がりです。
3.
お好みで生クリームや豆乳をトッピングしてください。
https://cookpad.com/recipe/7117014
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