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里芋「ちば丸」の千乃佃煮和え☆
by 房の駅
あらめやホタテ貝ひも入りのごった煮を使った、箸休めにピッタリの簡単&贅沢さといも和えです♪
コツ、ポイント
里芋の茹で時間は、里芋の大きさによって変えてください。
材料
千乃佃煮
20g
里芋
200g
ねぎ(小口切り)
適量
このレシピの生い立ち
千乃佃煮をアレンジして、美味しくて優しい味の箸休めを作りたくて考えました♪
1.
里芋を一口大に切ります。
2.
軟らかくなるまで、10分ほど茹でます。
3.
千乃佃煮を少し刻みます(里芋とよく絡むように)
4.
②と③をボウルに入れて混ぜ、ねぎを散らしたら完成。
5.
今回使用した「千乃佃煮」は房の駅で販売中です!
https://cookpad.com/recipe/7117065
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