ナンと合うバターチキンカレーが食べたくて作りました。
コツ、ポイント
トマトホール缶がなくても作れます。
このレシピの生い立ち
雑誌で見たものをアレンジしました。
1.
鶏もも肉を2枚角切りにする。ニンニクはみじん切りで玉ねぎは薄切りにする。
2.
鶏もも肉を塩、こしょうをふりフライパンで火が通るまで焼く。
3.
バター10g位でニンニクと玉ねぎを鍋で炒めて焼いた鶏もも肉を入れる。
4.
飲むヨーグルト(加糖)と市販のカレールー(細かく刻んだもの)を③に入れて混ぜる。辛さが欲しかったらガラムマサラを入れる。
https://cookpad.com/recipe/7117561
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