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フィッシュソーセージ・バーグ
by つきよの
iitennkiさんの「ふっくら★手ごねハンバーグ。。。」におさかなのソーセージーを入れて作ってみました。
コツ、ポイント
なるべく細かく切るのがポイントです。
材料
(小さめ4個分(2~3人分))
牛豚合びき肉
250グラム
おさかなのソーセージ
一本
たまねぎ
一個
卵
一個
食パン(8枚切)
一枚
牛乳
50CC
サラダ油
適宜
◇中濃ソース
80CC
◇ケチャップ
80CC
塩コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
iitennkiさんの「ふっくら★手ごねハンバーグ。。。」が美味しかったので、おさかなのソーセージーを入れて作ってみました。
1.
材料を揃えます。
2.
食パンをちぎり牛乳に浸す。 玉ねぎ・おさかなのソーセージを千切りに、ひき肉、卵とあわせて塩コショウして、混ぜ合ます。
3.
サラダ油を敷き小さめに丸めたねたをフライパンでこんがり焼きます。
4.
焼き終わりのフライパンにソースとケチャップを入れひと煮立ちさせてハンバーグの上からかけます。付け合せを沿えてできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/711765
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