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ありえないほどお酒が進む!究極のユッケ♬
by masaの低糖質食堂
ガス不使用!最高すぎる低糖質なおつまみレシピ(。・ω・。)♬お酒が進むこと間違いなしの1品です。
コツ、ポイント
・白ネギは、お好みの方法で調理してください♬
材料
(2人分)
鰹のタタキ
100g
アボカド
1個
白ねぎ(斜め薄切り)
100g
卵黄
2個
☆濃口醤油
小さじ2
☆鶏がらスープの素
小さじ1
☆豆板醤
小さじ1/2
☆ラカントS(液状)
小さじ1
☆ニンニクチューブ
少々
☆生姜チューブ
少々
☆ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
カツオとアボカド! 最高の組み合わせ♬ ありえないほどお酒が進む、低糖質なおつまみレシピ (。・ω・。)
1.
白ネギを斜め薄切りにします。
2.
シャキシャキ食感が良い方は、水にサッとさらして、辛味を抜きます。
3.
反対に、クタクタ食感が良い方は、レンジ(600w)で1分30秒加熱します。
4.
アボカドを1cm角にカットします。
5.
鰹のタタキも、1cm角にカットします。
6.
☆を混ぜておきます。
7.
材料を全て混ぜます。
8.
味をみて、各調味料でお好みの濃さに調整して⋯
9.
お皿に盛り付けて、中央に卵黄を落とします。仕上げに、白炒りごまを散らせば⋯
10.
完成〜✨
11.
1人分の糖質量は、約3.4gです。
12.
YouTubeに、今回のレシピ動画を投稿しています☆「1型糖尿病masa」で検索♬
13.
【作り方動画はコチラからでも】 https://youtu.be/-QDHZvkxnds
https://cookpad.com/recipe/7117737
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