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続き→行程12ではレアチーズケーキを作ったことのある方はその位を目安に、経験のない方はちょとゆるいシェイク位を目安にしてください。あまり冷やしすぎると固まってしまうので注意です。ゼラチン8gはムッチリ固めになります。お好みで調節してください