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【ごまドレ】ローストビーフと焼野菜サラダ
by 盛田レシピ
ローストビーフにゆず果汁がきいたごまドレッシングをかけると、さっぱりごちそうサラダに仕上がります!
コツ、ポイント
いつもは脇役になりがちなサラダを、一緒に摂れるとうれしい肉をプラスして「ごちそうサラダ」に大変身! 焼野菜を添えて、お肉と野菜を一緒にどうぞ。
材料
(2人分)
ローストビーフ
200g
オリーブオイル
大さじ1
ズッキーニ
1/2本
エリンギ
1本
ごまドレッシング
大さじ2
このレシピの生い立ち
イチミツボシごまドレッシングはゆず果汁のさわやかな酸味で肉の脂分をさっぱり!肉にマッチするごまドレです。
1.
フライパンにオリーブオイルをひき、スライスしたズッキーニ、エリンギを焼きます。
2.
皿にローストビーフ、①を盛り付け、ごまドレッシングをかけます。
3.
イチミツボシ ごまドレッシングゆず果汁入り
https://cookpad.com/recipe/7118059
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