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韓国風キンパおにぎり
by urutomo
少しずついろんな食材を混ぜると彩り豊かでボリューム満点です 冷蔵庫にあるもので十分です^ ^
コツ、ポイント
具材を細く千切りにすると食べやすいし、見た目もキレイです お肉を入れない時は焼肉のタレを大さじ1.5〜2、最後に具材といっしょに入れて混ぜてください
材料
(2人分)
にんじん
1/5位
レタス
2枚
ごま油
小さじ1
卵
1コ
タレ
適量
薄い肉
好みで
白ゴマ
好みで
醤油
小さじ1/2
カニカマ
4本
ごはん
お茶碗2杯位
塩
少々
韓国海苔
好みで
このレシピの生い立ち
海苔で巻くのが苦手で、、、 ほうれん草がなくてレタスを代用したらうまっ! 全部混ぜるだけで美味しくてビックリでした(笑
1.
にんじん・レタスは千切りにして600wで40秒位レンチン。 ごま油を引いて卵を焼く。 焼肉のタレでお肉を焼く。
2.
チンしたにんじんにごま油と白ゴマをまぜる レタスはしっかり絞って醤油をまぜる
3.
卵焼き・焼いたお肉→千切り カニカマ→ほぐす
4.
ごはんにごま油(分量外)ひと回し、白ゴマ、塩を入れて軽くまぜる 具材全部と細かくした韓国海苔をごはんに混ぜる
5.
おにぎりにしたら完成★ 冷凍して作り置きにも^ ^
https://cookpad.com/recipe/7118320
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