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レシピ提供:エム・シーシー食品株式会社 余った卵白活用メニュー! スープに入れることが多いかもしれませんが、今回はサラダに使ってみました。 レタスに散らしてパセリをかければ、あまりもの活用とは思えないおしゃれな雰囲気になりますよ♪