文字サイズ:
小
中
大
印刷する
手づかみ★彡揚げないかぼちゃコロッケ!
by 慶くんママ
息子はまだ1才。 揚げ物はまだ早いかなと思いますがこれならOK! 大人も十分にコロッケ感覚が味わえますよ。
コツ、ポイント
コロッケを揚げずにサクサクにするには、パン粉の炒り方が大切です。 中火くらいで少し焦げるくらいに炒ると、冷めてもサクサクですよ(^0^)
材料
(子供1人・大人1~2人)
かぼちゃ
1/4個
マヨネーズ
大2
パン粉
大3
塩
少々
このレシピの生い立ち
息子も1才を過ぎて親子一緒のメニューを多く作るようになりました。うす味だから健康にもいいですね。 毎日楽しい&美味しい食事になっています(^0^)
1.
かぼちゃは種を取り茹でて、皮を取り除いてつぶす。
2.
塩とマヨネーズで下味をつけます。
3.
パン粉をフライパンで炒ります。 少し焦げが付くくらいまで炒ると、仕上がりがサクサクになりますよ (^o^)
4.
2を子供サイズ&大人サイズに丸めて、パン粉をまぶしたら ★彡 ★彡 ★彡 ★彡 出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/711859
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.