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ポン酢でたらこパスタ
by ポン酢職人nao
たらことポン酢とバターにパスタ和えるだけ
コツ、ポイント
バターは常温にしておくと混ぜやすいです。 でもパスタが温かければ溶けるので多少かたくても大丈夫。 ポン酢はお好みのもので良いですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)
材料
(1人分)
たらこ
40~45g
ポン酢(柚子まろか)
小さじ2
バター(有塩)
10g
パスタ
100g
刻みのり
少々
刻みネギ
少々
このレシピの生い立ち
明太マヨのレシピ作るのに間違えてたらこを買ってしまって。 消費の為に仕方なくたらこパスタ作ってみたら美味しかったー!
1.
たらこの皮を取る
2.
ボウルに入れてポン酢(柚子まろか)とバターを加え軽く混ぜる
3.
パスタを茹でて加えよく混ぜる
4.
お皿に移してのりとネギをトッピング
5.
よりわかりやすい動画もぜひー https://youtu.be/3rkdIWFcWWM
https://cookpad.com/recipe/7119402
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