チャーハン好きさんに食べほしい!
やみつきチャーハンです♪
コツ、ポイント
炒り卵は、別々に炒めなくともいいです。
豚肉は、合挽肉でもいいです。
このレシピの生い立ち
やっぱり、このチャーハンはうまい!
3.
ニラを2cm、玉葱をみじん切り、豚肉を2cmぐらいに切ります。
4.
豚肉と卵を別々に炒めます。
※俺のこだわりです( ^ω^ )
5.
豚肉に半分くらい火が通ったら玉葱を入れて炒めます。
7.
炊き立てのご飯を入れて炒めます。
※固めに炊いてます。
8.
ウェイパー、白黒胡椒、豆板醤、オイスターソース、甜麺醤、ラー油、一味を入れて炒めます。
https://cookpad.com/recipe/7119446
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