誰でも簡単に作れるとってもオレオのサクサク感と濃厚なチーズケーキがあわさったもの!
コツ、ポイント
・タルトにするオレオのものは型に入れる時に、しっかりと押す、端っこまで…
・溶かしバターを作る時は電子レンジで最初20秒してから10秒ずつ10秒ずつ慎重にしていくこと!
・型にシートを敷く時に、溶かしバターを型にちょっと塗ってあげるといいよ
このレシピの生い立ち
両親の結婚記念日になにか作りたいと思いました。
1.
クリームチーズを常温に、型にクッキングシートを敷いておく
2.
オレオクッキー8枚を袋に入れ、粉々にする。
出来たら、ボールに入れ、溶かしたバターを加える
4.
生クリームをハンドミキサーで固くなるまで混ぜる
5.
出来たら、そのままのハンドミキサーでクリームチーズを混ぜる。
7.
出来たら、ゴムベラに変えて、オレオクッキー6枚とレモン汁を加えて混ぜる
8.
さっき作った、生クリームを加えてさっくり混ぜる
9.
混ぜ終わったら、型に流してトントンしたり、綺麗にする
10.
オレオクッキー6枚を手で粗く手で崩して、上に乗っける
https://cookpad.com/recipe/7120726
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