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オートミールでもんじゃ焼き
by Martha775
小麦粉を使わずオートミールだけで作ったもんじゃです!ダイエット中にも嬉しいレシピです!
コツ、ポイント
明太子、チーズ、ベビースターラーメン等、トッピングを変えて色々楽しんで下さい^ ^
材料
■
【生地】
オートミール
30g
水
300ml
ウスターソース
小さじ2
ほんだし
小さじ1
■
【具材】
キャベツ
1/6位
青ネギ
適量
天かす
適量
小エビ
適量
紅生姜
適量
青海苔
適量
このレシピの生い立ち
オートミールで作ったお好み焼きがとても美味しくて、ならば、もんじゃも!と、作ってみたら、小麦粉で作ったもんじゃと変わりない美味しさでした。
1.
オートミールを粉砕し粉状にする
2.
粉砕したオートミール粉に生地の材料を全て入れて混ぜる
3.
キャベツをみじん切りにして、2の生地に入れ、青ネギの小口切り、紅生姜のみじん切り、天かす、小エビをトッピングする。
4.
生地と具材を混ぜ合わせたら、具材のみを熱したホットプレートに乗せる。
5.
キャベツに火が通ったら土手を作って、生地を流し込む。
6.
生地がフツフツしてきたら全体を混ぜ合わせて薄く広げ、青海苔をかける。
7.
生地のふちがパリパリになったら食べ頃です。
https://cookpad.com/recipe/7120819
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