白菜を塩昆布だけで炒めた副菜です。お弁当の隙間やメイン料理の付け合わせなどにもむいています。
コツ、ポイント
塩昆布のみで味付けしています。お好みで味をみて調整してください。
このレシピの生い立ち
白菜を消費したくて塩昆布と炒めました。
1.
白菜は芯と葉に分けて芯は薄くそぎ切り、葉はざく切りにする。
2.
フライパンに油を入れて芯を炒める。しんなりしたら葉と塩昆布を入れて炒める。
https://cookpad.com/recipe/7120972
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.