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調味料は昆布茶だけ★ブロッコリーの茎炒め
by りりりキッチン
ブロッコリーを買うと房の部分と分けて翌日のお弁当の一品に必ず作るレシピです。昆布茶だけで味が決まります
材料
ブロッコリーの茎
1本分
人参
1/4本
ちくわ
1本
油
適量
水
50cc
ゴマ
適量
昆布茶
小さじ1
このレシピの生い立ち
捨てるのは勿体ないブロッコリーの茎をお弁当の一品に!
1.
ブロッコリーの茎は皮を厚めに剥き、人参、ちくわと粗めの千切りにする
2.
フライパンに油を熱し、人参→ブロッコリーの茎→ちくわの順番に炒める
3.
昆布茶を入れて混ぜ、水を加えて水気がなくなるまで中火で炒める
4.
ゴマを加えて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7120987
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