好きなもの二つを一緒にしてみた贅沢サラダ。しかも超簡単。ビールとも相性良し。
1.
サニーレタスは2センチ角くらいに切って、洗っておく。
アボカドは5ー8ミリほどにスライス。
2.
うなぎを温める。電子レンジの嫌いなニコ家は、袋のまま熱湯で5分ほど温るか、アルミホイルに包んでフライパンで温める。
3.
うなぎを2センチ幅くらいに切る。お皿にサニーレタスをしき、うなぎ、アボカドを交互に重ねていく。
4.
うなぎについてくるタレ、山椒をかけて出来上がり。
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