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新玉ねぎとハムの柚子胡椒マリネ
by LETO♡
お砂糖で玉ねぎの辛み取りをするので食べやすいです(*^^*)
材料
新玉ねぎ
2玉
ハム
4枚入り2パック
砂糖
大さじ1
穀物酢
大さじ4
オリーブオイル
大さじ6
薄口醤油(醤油でもOK)
2
柚子胡椒
大さじ1
このレシピの生い立ち
お酢と柚子胡椒を食べたかったんです( • ̀ω•́ )
1.
玉ねぎを好きな薄さに切ったらポリ袋に入れ、大さじ1の砂糖を振り揉みこみ30分程置く。
2.
ハムを玉ねぎと同じ位の幅に切る。
3.
1と2と調味料を全て入れ振ったり混ぜたりして馴染ませる。
4.
仕上げにブラックペッパーやパセリをお好みで散らすと綺麗です( ﹡・ᴗ・ )b 次の日の方が味がしみて美味しいですよ~♡
https://cookpad.com/recipe/7121211
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