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キャベツとたくあんのナムル
by ♬ぶちこ♬
付け合わせや、あと一品に♡ お弁当に入れると彩りも良くなります。 気分でキュウリを加えても♡
コツ、ポイント
※芯など硬い時はお好み硬さまでレンジにかけてください ※芯を取り除くと小さな子供も食べやすいです
材料
キャベツ
適量
塩
適量
①たくあん(千切りしておく)
適量
①白ゴマ
適量
①ごま油
適量
このレシピの生い立ち
キャベツ、たくあん、キュウリとハムのマヨサラダを作ろうとしてキュウリとハムがなーい!で、ごま油でちょっとヘルシーにしてみたら子供がモリモリ食べたので我が家の定番になってます。
1.
キャベツは千切りにして塩揉みする。
2.
水分が出てきたら絞って味見。しょっぱい時は水洗いする。 ※柔らかくしたい時はレンジ600wでチン(お好み硬さまで)
3.
2に材料①を入れて混ぜる
4.
味が足りなければ塩少々で調整して出来上がり♡
5.
お弁当の彩りにも♡
6.
またまたお弁当に♡ こちらはキュウリ入り♡
https://cookpad.com/recipe/7121247
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