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ばあばァの豆苗で豚肉の太巻き!ゆりさん風
by ♥ゆりさん風
色々んな味を試してみて下さい。 大根おろし、ポン酢!マヨネーズ等で!
コツ、ポイント
⑷の作りかたの、粉をまむぶした あとは最低5分は放置します、お粉と肉を、馴染ませキレイな焼き目を目指す。
材料
(5人分位)
豚肉
300g
豆苗
1パック
ニンジン
適量
残り物マクドチップ
適量
小麦粉
適量
■
★タレを合わせる↓
★醤油、みりん、酒
各適量
★生姜すりおろし❰チュウブOK ❱
てき
★甜麺醤、オイスターソース
適量
このレシピの生い立ち
一度やったら 病み付きになったみたいですがネ!ゆりさん風に色々巻いてがー。
1.
生姜焼き用の肉、ちょい厚めなので、ラップの中に挟み綿棒で叩き伸マクドばす。
2.
小麦粉を、パツパッとまき、豆苗、ニンジン、残り物ポテトチップをの減せて巻く。
3.
まき終わったら、小麦粉を、パラパラふり、最低限5分は放置し馴染ませる。
4.
フライパンに油大2少し多めです。まき終わりしたにしてぐるりと中火で、巻きます。
5.
ゆっくり、ゆっくり焼きます→焼けた
6.
タレを作ります。 ★すりおろし生姜❰チユウブok ❱のボールのなかに入れて味を整えます。
7.
⑦のボールの中へー酒、みりん、醤油、砂糖、甜麺醤、オイスターソース等を⑺の中へ入れて味を整え少量づつ⑹の中へいれジャー→
8.
気にいつた、ところでやめてできあがやり。
9.
→これに、醤油だれや ポン酢等で
https://cookpad.com/recipe/7121266
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