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減塩❁ 小松菜の煮浸し
by 小手毬❁
簡単!作り置き! すき間時間にもう一品。
コツ、ポイント
少し甘めかと思いますので、砂糖はお好みで調整ください。
材料
(4人分)
小松菜
1袋
にんじん
1/2本
油揚げ
1枚
●砂糖
小さじ1
●ヤマキ 減塩だしつゆ
大さじ2
●水
180cc
このレシピの生い立ち
便利な減塩だしつゆを購入したので、活用。
1.
小松菜、にんじん、油揚げを適当にカットし、茹でる。 (カリウム除去、油抜き兼ねて)
2.
鍋に●を合わせ、水気をよく絞った1を加え軽く煮立たせる。
3.
粗熱を取り、保存容器に入れ冷蔵庫へ。
4.
※50%減塩だしつゆ大さじ2で、塩分約1.6g
https://cookpad.com/recipe/7121554
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