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プリン(瓶6カップ5)
by dekoi
簡単に備忘録
材料
卵
6個
砂糖
65g
牛乳
700cc
バニラエッセンス
10〜15滴
■
カラメル
砂糖
60g
お湯
60cc
足し湯
30cc
このレシピの生い立ち
ちょうどいい分量で
1.
大ボウルで卵混ぜる
2.
別の大ボウルで牛乳に砂糖溶かす。
3.
合体して2〜3回濾す。 そのあとバニラエッセンス。
4.
天板にお湯を張ってオーブン160℃で25分。 粗熱とって冷蔵庫へ。
5.
カラメルは砂糖とお湯を小鍋で火にかける。
6.
固まったら足し湯をして調整する。
https://cookpad.com/recipe/7121700
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