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親子丼ひき肉バージョン
by ラピス
コツ、ポイント
材料
(2人分)
鶏ひき肉
150g位
たまねぎ
1ヶ
水
1カップ
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ3
酒
少々
卵
3ヶ
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
1.
フライパンにごま油をひき、ひき肉とたまねぎを入れて炒める。
2.
ひき肉が炒まったら、水と調味料を入れて10分位、煮る。
3.
溶き卵を入れてふたをして しばらく蒸らして、できあがり。
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